Куба
Республика Куба представляет букет исключительных эмоций на всех уровнях восприятия: яркое солнце, насыщенные краски, музыкальная романтика скрипки и дерзкая дробь барабанов, ласковое море и бурные реки, теплая радость и обволакивающая забота.
Куба — это длинный и узкий остров, который по форме сравнивают с кайманом (крокодилом), седьмой по величине остров в мире и самый крупный из Антильских островов. Его называют «Ключом к Новому Свету», Общая протяженность береговой линии — около 3500 км. Общая площадь Кубинского архипелага 110 922 кв.км, из них почти 105 000 кв.км приходятся на остров Куба. Это — самый западный архипелаг среди островов Карибского региона и включает в себя помимо Кубы, остров Хувентуд и 4 195 прилегающих островков.
330 солнечных дней в году. Высокая влажность обеспечивает огромное разнообразие растений (среднегодовой показатель осадков — 1375 мм, относительная влажность — 78 %). Остров Хувентуд выделяется своими размерами среди островков Кубинского архипелага — его площадь 2 200 кв.км . Расположен в Карибском море.
Остров Куба окружен четырьмя архипелагами: Лас Колорадос и Хардинес дель Рей на севере, Лос Канарреос и Хардинес да ла Рейна на юге.
Страна делится на 14 провинций. Провинции в свою очередь делится на 169 муниципий. Отдельно выделена особая муниципия Остров Хувентуд (Остров Молодёжи). С запада на восток: Пинар-дель-Рио, Гавана, Город Гавана, Матансас, Сьенфуэгос, Вилла-Клара, Санкт-Спиритус, Сьего-де-Авила, Камагуэй, Лас-Тунас, Ольгин, Гранма, Сантьяго-де-Куба и Гуантанамо.
Столица страны — город Гавана, древний и красивый карибский город. Наиболее крупные города: Сантьяго-де-Куба, Камагуэй, Ольгин, Санта-Клара.
Ближайшие соседи — Ямайка, остров Эспаньола (Гаити), полуостров Юкатан (Мексика), полуостров Флорида (США).
Население
Население Кубы превышает 11 миллионов человек. Городское население — 75%, сельское — 22%. Плотность населения — 102 человек на 1 кв. км.
Примерно 65 процентов кубинского населения — белые, остальные — негры и мулаты; это является результатом исторических иммиграционных процессов: подавляющее число иммигрантов было испанцами.
Самые крупные провинции: город Гавана (более 2-х миллионов жителей), Сантиаго-де-Куба (более одного миллиона) и Ольгин (более одного миллиона).
Культура
Этот гостеприимный край, колыбель зажигательных танцевальных ритмов, родина табака и кофе является великолепным образцом истинной латиноамериканской культуры с ее особым жизненным укладом, древней историей и неповторимой архитектурой. Это праздник, который всегда с тобой!
На Кубе можно увидеть то, что не сохранилось ни в одной другой стране Карибского бассейна. Уклад жизни, привычки, традиции — все это представляет собой уникальный колоритный коктейль различных культур. Кубинцы веселые, разговорчивые, приятные, остроумные, влюбчивые, гостеприимные, щедрые... Они — большие спорщики. Любят все свое, отличаются бескорыстием, насмешливы, склонны к преувеличениям и ни в чем не знают границ. Они благородны, полны достоинства и подлинные патриоты!
Многие помнят слова из легендарной песни о Фиделе и «барбудос»: «Куба — любовь моя. Остров зари багровой..» и его крылатую фразу «Мужество знает цель». Это — история. Команданте вошел в нее и является неотъемлемой частью, в той или иной степени влияя на умы и настроение жителей. Кто-то — «за», кто-то «против» … нет только равнодушных.
Есть и другие герои, известные каждому кубинцу. Всех их объединяет одно — они борцы за независимость Кубы. Начиная со времен конкистадоров, когда коренные жители предпочитали смерть рабству. Известный индеец по имени Атуэй был сожжен заживо, но это не испугало свободолюбивый и гордый народ. Борьба за независимость — постоянный спутник истории острова.
Хосе Марти — национальный герой, генерал Антонио Масео — «бронзовый титан», доминиканец Максимо Гомес, безумно любивший эту страну и называвший Кубу своей «невестой» — для них независимость этого маленького Карибского острова была целью их жизни…
КУБА сохранила свой характер несмотря не нелегкую судьбу. Ее жители — беззаботные, гордые и независимые, любознательные, доброжелательные и романтичные; белые, черные, мулаты, креолы — все они такие разные — одна нация — кубинцы.
Куба — преддверие Нового Света, «ключ» к Карибскому морю. Именно отсюда началось завоевание европейцами американского континента. Знаменитый американский писатель, лауреат Нобелевской премии, охотник и рыболов Эрнест Хемингуэй считал Кубу раем на Земле. Здесь он прожил 21 год и стал неотъемлемой частью истории и культуры Кубы. И Куба помнит и чтит память о нем.
Нужно ли вспоминать, что тропическая природа и сотни километров пляжей только «подогревают» неугасаемый интерес к острову Куба. Этот замечательный остров, обласканный морем и ветрами, ждет, когда вы откроете его для себя.
Валюта
Организация денежного обращения на Кубе почти не имеет аналогов в современном мире. Существует два вида кубинских песо — «неконвертируемое» и «конвертируемое» (второй, в отличие от первого, разноцветный).
Неконвертируемыми песо выплачивают зарплату рабочим и служащим, ими расплачиваются во всех магазинах и на продуктовых рынках, где отоваривают продуктовые карточки местные жители. Доллар оценивается в 20-23 «неконвертируемых» песо.
Конвертируемый Кубинский песо (CUC), равный 100 сентаво, cвободно принимается для наличных платежей на всей национальной территории. Существуют банкноты достоинством в 1, 5, 10, 20, 50 и 100 CUC; а также монеты достоинством в 1 CUC, и 50, 25, 10, 5 и 1 сентаво.
Поменять любую валюту на CUC и наоборот можно в самих гостиницах и в аэропортах. В главных городах страны существуют Пункты обмена валюты (CADECA), которые осуществляют обмен валюты на кубинское песо и на CUC.
Официальный курс «конвертируемого» песо к доллару -- 1:1. Конвертируемые песо выдают в банках иностранным гражданам, когда они обналичивают дорожные чеки или снимают валюту с кредитных карточек.
Наличные доллары лучше разменять на мелкие в России — на Кубе самые ходовые купюры $1, 5, 10. Помните, что при обмене наличных долларов взимается комиссия (порядка 15-20%). Нет ограничений на владение долларами США или любой другой иностранной валютой. Разрешено использование и обращение евро в туристических учреждениях Варадеро, островков Кайо Санта Мария, Кайо Гильермо, Кайо Коко, Сайо Ларго дель Сур, Пляжа Плайя Санта Люсия (Камагуэй), Пляжа Плайя Коваррубиас (Лас Тунас) и Ольгин (пляжи Гвардалавака, Эсмеральда и Пескеро). К оплате принимаются дорожные чеки, выданные главными банками. Платежи также могут быть реализованы кредитными картами (Visa, Master Card, Eurocard, ICB, Carnet, Access, Banamex, Dinners Club и т.д.) при условии, что они не выпущены североамериканскими банками. При оплате кредитными картами удерживается комиссия (около 11%).
Такие валюты как евро, канадский доллар, фунты стерлингов, швейцарский франк, японская йена, мексиканский песо и венесуэльские боливары, обмениваются на конвертируемый песо без какого-либо налога.
Импорт или экспорт кубинской валюты запрещен!
Время
Время отстает от московского на 7 часов в зимний период и на 8 часов в летний.
Религия
Конституция Республики Куба гарантирует населению свободу вероисповедания. Наиболее распространенная религия — католическая; католические церкви, существующие во всей стране, ежедневно служат мессы и проводят торжественные службы в дни национальных или местных религиозных праздников. Глубокие корни имеют здесь и афро-кубинские религии, явившиеся результатом смешения католицизма с культами африканских божеств.
Таможенный контроль
Без налогов и пошлин можно ввезти необходимые личные вещи, медикаменты (до 10 кг), личные ювелирные изделия, спортивные принадлежности, снасти для рыбной ловли, фото и видеокамеры, блок сигарет, 2 бутылки алкогольных напитков, разумное количество духов и косметики, наличные деньги без ограничений (рекомендуется декларировать суммы более 5 тыс. евро).
Кроме того можно ввезти подарки общей стоимостью не более 250 евро, из которых 50 евро облагаются 100% налогом.
Запрещено ввозить: огнестрельное оружие (за исключением охотничьего, оформленного должным образом); наркотики; производимые из крови препараты; предметы, имеющие непристойный характер; продукты растительного и животного происхождения.
Вывоз гаванских сигар: свободный вывоз — не боле 50 штук. Приобретенные на Кубе долговечные или ценные предметы должны быть снабжены квитанцией о покупке. Запрещается вывоз живых или забальзамированных экземпляров дикой фауны и флоры.
Важно: владение, потребление и перевоз недозволенных, наркотических, психотропных или других веществ со сходными эффектами строго наказуемы на Кубе.
Санитарные правила: Требуется предъявление Международного сертификата о прививках от приезжающих из стран, где существуют желтая лихорадка и холера или тех, которые объявлены ВОЗ зонами заражения. ей песчаные, пологие, и отдых в Египте с детьми рекомендуется обычно именно на этом побережье. Здесь расположено множество отелей семейного типа с водными горками и аттракционами для малышей. Многие отели предоставляют замечательные скидки для семейного отдыха, и недорогие туры в Египет доступны как раз для любителей Хургады. Тех, кто предпочитает горящие туры Египет всегда способен привлечь множеством привлекательных предложений. Хургада и расположенные вокруг нее курорты развиваются очень динамично, здесь отдыхают не только туристы — иностранцы, но и богатые египтяне.
Магазины и покупки
В качестве сувениров и подарков несомненно подойдет черный коралл и украшения из него. В сочетании с серебром он выглядит гораздо лучше. Также неплохие изделия из панциря черепахи, особенно браслеты и заколки. При покупке изделий из крокодиловой кожи требуйте у продавца лицензию на вывоз, в противном случае данный сувенир будет изъят при прохождении таможенного контроля. Лицензии выдаются, как правило, только в магазинах. На рынках изделия из кожи крокодила стоят в 3-5 раз дешевле, но лицензии на вывоз не выдаются.
Продукты питания рекомендуем приобретать в магазинах, а еще лучше в супермаркетах. Хорошим подарком с Кубы будет тумбадора или бонго — ударные музыкальные инструменты, используемые в африканских мелодиях. Другой подарок — гуаябера, национальная рубашка, которую носят в тропиках официальные лица.
Почти никто не уезжает без кубинского рома и настоящих кубинских сигар. Чтобы купить хорошие сигары или ознакомиться с их производством, обращайтесь в Real Fabrica de Tobacco Partagas. Магазин на первом этаже фабрики торгует всеми видами кубинских сигар. Самые дорогие — Cohiba Lanceros (230$ за 5 шт.).
Каждую субботу на кафедральной площади Гаваны работает рынок кустарных промыслов, где можно купить изделия ручной работы, сувениры, маски, панамы, сомбреро, куклы, ручную вышивку, пестрые карибские картины и панно.
Для последних покупок перед отъездом идите в магазин Infotur. Он работает круглосуточно и находится по адресу: угол 23 и P в Ведадо, в четырех кварталах от отеля Havana Libre. Художественные ткани, вышивку и кружева можно купить в Centro de Desarrollo Artesanal Quitrin Confecciones. E/Obispo y San Ignacio, Havana Vieja.
В магазине La Maison. C. 16 между 7-й и 9-й авеню Вы купите сумки, аксессуары, старинные и современные золотые и серебряные украшения, гуаяберы, костюмы от кубинских кутюрье. Музыкальные инструменты, ткани, картины, диски Вы сможете купить в Palacio de las Artesanias. C. Cuba 64, Havana Vieja.
Приобретая ценные товары в кубинских торговых центрах, требуйте квитанцию о покупке для её вывоза. Вывоз сигар должен соответствовать действующим правилам.
Магазины работают в будни с 9:00 до 12:00 и с 15:00 до 18:00. В выходные дни время работы зависит от профиля магазина.
Важно: Покупка и экспорт произведений искусства на Кубе разрешены, однако чтобы вывезти их за границу, требуются соответствующие документы, которые выдаются по просьбе заинтересованного лица при совершении покупки в галереях искусств и специализированных магазинах.
Связь
По качеству телекоммуникационных услуг Куба занимает среднее положение в Латинской Америке, т.к. при относительно высокой стоимости связь не всегда устойчива.
Для телефонной связи с Кубой необходимо набрать 8-10-53, далее код провинции (см. http://www.cubatravel.cu/client/information/comunicaciones.php) и номер абонента. Код Гаваны — 7, код Варадеро — 45, Кайо Коко — 33, Ольгин — 24.
Чтобы позвонить с Кубы в Россию нужно выйти на международную линию, затем набрать код России (007), код города (например, Москва — 495 или 499) и номер абонента.
Звонки: можно купить карточку стоимостью 5 CUC (около двух минут разговора с Москвой) Довольно редко в отелях и кафе есть — WI-FI (спрашивайте непосредственно на Reception и у служащих кафе).
Пляжные и курортные зоны
На Кубе существует около 290 природных пляжей с мелким белым песком, омываемых прозрачным морем. Наиболее известен Варадеро. Однако к востоку от столицы, на островках у северного побережья провинций Сьего-де-Авила и Вилья-Клара, а также в провинции Ольгин и на острове Кайо-Ларго-дель-Сур имеются много других не уступающим по характеристикам. Наиболее известные города: Гавана, Матансас, Сантьяго-де-Куба, Ольгин, Камагуэй, Пинар-дель-Рио, Тринидад, Сьенфуэгос, Санта-Клара, Баракоа.
Основные курорты: Варадеро, Санта Мария Дель Мар (под Гаваной), Кайо Санта Мария, Кайо Лас Брухас, Кайо Энсеначос, пляж Анкон (Карибское море), Кайо Коко, Кайо Гильермо (Карибское море), Кайо Ларго, Плая Эсмеральда, Плая Туркеса.
На Карибском побережье Кубы советуем заняться дайвингом на острове Молодежи и в Заливе Свиней. Исключительно интересен остров Хувентуд -- национальный подводный парк, где сохранены такие редкие животные, как ламантины. .
Здравоохранение
Куба — единственное латиноамериканское государство, обладающее системой здравоохранения, которая охватывает всю страну. Медицинское обслуживание — бесплатное для всего населения. Здесь выделено понятие “семейный врач”, включающее врача и медсестру, действующих в определенном районе и занимающихся работой по предупреждению заболеваний и лечением. Куба достигла высокого уровня развития в биотехнологии, в фармацевтической промышленности, в оснащении медицинской техникой. Она является одной из шести стран мира производящих интерферон (ИНФ). Следует указать на высокую популярность «лечебного туризма». В стране существует специальное подразделение госпиталей, которые занимаются сугубо лечением иностранцев и дипломатов (хирургия глаза, неврологические расстройства, такие, как множественный склероз и болезнь Паркинсона, косметическая хирургия и ортопедическое лечение, кожные заболевания, такие как витилиго и пр).
Хотя медицинская страховка для поездки на Кубу не является обязательной, мы рекомендуем иметь страховой полис. Необходимые лекарства лучше взять с собой. Первая и скорая помощь бесплатны, так же как и первый визит к врачу.
Природа. Флора. Фауна
Всего на острове Куба около 300 охраняемых зон, занимающих примерно 22% его территории, 14 национальных парков и 23 экологических заповедника. Шесть зон объявлены ЮНЕСКО Заповедниками биосферы.
Кубинская флора весьма богата и разнообразна, насчитывает порядка 8000 видов растений, из которых более половины встречаются только здесь. В числе наиболее представленных и интересных групп растений: прибрежные тропические экосистемы, необычные орхидеи, архаические кактусы, реликтовая пробковая пальма, королевская пальма — национальное дерево Кубы. Самые распространенные сельскохозяйственные культуры — табак, рис, сахарный тростник, кофе, какао, ананасы, бананы.
Кубинская фауна очень интересна, здесь существуют такие диковинные разновидности как, например, сунсунсито, или птица-муха — самая маленькая птица в мире (63 мм), самая маленькая в мире лягушка (около 12 мм), крохотная летучая мышь, называемая «бабочкой» и скорпион, длина которого не превышает 14 мм. Среди амфибий и пресмыкающихся есть также немало редких видов. Тут обитают крокодилы Rhombifer — реликтовые пресмыкающиеся, находящиеся под угрозой исчезновения, которых сейчас разводят в питомниках. На Кубе насчитывается около 400 видов птиц.
На острове нет ядовитых животных, представляющих опасность для человека.
Морские глубины: Теплая и прозрачная вода, исключительное богатство видов и различные коралловые образования привлекают любителей дайвинга. Здесь встречаются коралловые сады, пещеры, луга горгоний, а также моллюски и ракообразные, водоросли и морские веера. В сказочном подводном мире можно найти системы пещер, вертикальные стены, туннели, утесы, протоки, а также интереснейшие остатки затонувших кораблей. В пресных и солёных водах водится около 200 видов губок и около 900 видов животных и рыб, среди которых дельфины, акулы, барракуды, пеламиды, тунцы, скаты, мурены, лобстеры, рыбы-ангелы, макрели, речная форель, сом и пр. Тёплые морские воды особенно полюбились медузам, осьминогам и морским черепахам, устрицам и лангустам . На глубине можно увидеть черные кораллы, на морском дне — разнообразные раковины.
Важно: На Кубе официально запрещено охотиться на рыбу с ружьем!
Национальный цветок Кубы — марипоса (бабочка). Красивый белый цветок с сильным ароматом, он в период борьбы за независимость был символом восстания.
Национальная птица — токороро. В его ярком оперении присутствует цвета кубинского флага.
Национальное дерево Кубы — Королевская пальма. Прямая, горделивая, несгибаемая, как дух этой страны.
Кухня и питание
Основу рациона составляют рис и черная фасоль, свинина и цыплята. Кубинцы обожают фрукты: цитрусовые, ананасы, манго и бананы. Печеные бананы (platanos) часто используются в кубинской кухне. Вообще кубинская кухня представляет собой сочетание испанских, африканских рецептов с китайскими элементами.
Национальные блюда: «креольское ахиако» (свинина с большим количеством овощей), рис с черной фасолью (конгри), запеченная или жареная свинина, тушёная курица, «тасахо» (измельчённое мясо), жареные бананы, Fufu (пюре из вареных бананов с добавками), «чатинос» (закуска к аперитиву на базе бананов), «чичарритас» (банановые чипсы), юкка (корнеплод напоминающий волокнистый картофель) и пр..
Популярны такие морские продукты, как лангусты и креветки.
Напитки: Самым популярным алкогольным напитком является ром. Самая знаменитая марка рома — Havana Club. Существует три сорта: Carta Oro (золотой), Carta Blanca (белый) и Anejo (старый), которые различаются по выдержке. Любимый ром кубинцев — Anejo (около 9$ за бутылку). Как без Хэмингуэя, так и без рома Кубу представить себе просто невозможно. В разных комбинациях, сочетаниях и количествах этот напиток Вас сопровождает на всем протяжении пребывания на Кубе. В магазинах бутылка 0,75 семилетнего рома обойдётся вам около 9 долларов. Не рекомендуем покупать ром или другие вещи на улице.
Разнообразны прохладительные напитки:
- «Гаурапо» — сок сахарного тростника,
- «гранисадо» — бумажный стаканчик, наполненный мелко колотым льдом, в который для вкуса добавлено немного карамельного сиропа,
- «рефреско» (аналог колы) или «джинжер» (по вкусу напоминает 7 Up),
- пиво (сильно охлажденное),
- фруктовые соки (апельсин, ананас, папайа и т.д.),
- кокосовое молоко.
Очень популярны экзотические коктейли на базе местного рома: «пинья колада», «куба-либре» (ром+кола), «дайкири», «мохито» (ром со льдом, лимоном и мятой), «президенте» и пр. Эти же коктейли можно приготовить без рома.
Типичный местный тонизирующий напиток, особо популярный в зоне города Тринидад — канчанчара, готовится на базе рома с добавлением сока лимона, меда и кокосового молока.
Нельзя не упомянуть о кубинском кофе, который сами кубинцы пьют в огромных количествах в течение всего дня. Кофе по-кубински очень крепкий и сладкий. В городах много кафе, а также casas de infusiones, где можно отведать кофе, различные настои, отвары и другие напитки. Во все напитки кубинцы кладут большое количество сахара. Очень популярно кафе-мороженое — Coppelia.
Важно:
- Воду из-под крана пить не советуем. Она не вредна, но лучше не экспериментировать. Лучше покупать питьевую или минеральную воду. Стоимость бутылки 1,5 литра — от 60 центов. Можно пиво, выбор которого на Кубе очень разнообразен. Советуем попробовать “Cristal”. Стоимость от 80 центов.
- Питаться вне отеля можно в кафе, ресторанах и частных «паладарах», где можно поесть примерно за 4-6 CUC.
Транспорт
Куба испытывает определенные трудности с общественным транспортом, поэтому не рекомендуем им пользоваться (только в случае, если Вам это интересно).
Лучше воспользоваться услугами такси. Это обеспечит Вам комфорт и безопасность.
Автобус называется на Кубе gua-gua (гуа-гуа), это основной городской транспорт. Стоимость проезда невысокая (около 10 сентаво). Автобус останавливается через каждые четыре квартала, шофер объявит Вам Вашу остановку, если Вы его об этом попросите. В час пик городские автобусы забиты до отказа, маршруты на них не обозначены. Выбирайте всегда «сидячий» автобус, где число пассажиров четко ограничено количеством мест. Есть междугородные автобусы на дальние расстояния. В провинции грузовики часто используются как автобусы.
В Варадеро действует туристический автобус, совершающий круговой маршрут по самым интересным местам этого курорта.
Такси. В Гаване есть три государственные компании: Cubanacan — обслуживают мерседесы; Turistaxi — обслуживают японские серые малолитражки с кондиционерами; Panataxi обслуживают «Лады», не дорого, но эта компания работает только в столице. В провинции, в отелях и в туристических центрах можно найти такси Cubanacan и Turistaxi. Надежнее всего поймать такси у входа в отель. Стоимость такси — порядка 1 CUC за каждый километр пути. Среди таксистов нередко встречаются люди с высшим образованием, владеющие несколькими языками.
Кроме того, по туристическим центрам и городам курсируют «Коко-такси» и «Велорикши».
Велосипед. По городу многие перемещаются на велосипедах. Вы можете взять велосипед напрокат. Оставлять велосипед на улице нельзя. Лучше это сделать на велостоянке. При всех проблемах с велосипедом (спущенная шина, прокол и пр.) обращайтесь в небольшие мастерские Pocheria.
Аренда автомобилей. Самый интересный вариант передвижения. Комфортный и безопасный. Компании Havanautos, Cubanacan, Transautos и Gavora .
Самый недорогой автомобиль обойдется порядка 50-70 CUC за день. Необходимо резервировать автомобиль заблаговременно, так как парк малолитражек ограничен и имеет очень большой спрос. Стоимость бензина — около 1 CUC за литр. Минимальный возраст водителя — 21 год. Сеть шоссейных и грунтовых дорог оставляет желать лучшего (неважное покрытие, отсутствие разметки и дорожных указателей).
Полицейские очень снисходительны к иностранцам, но не стоит этим злоупотреблять. Активно пользуйтесь звуковым сигналом, т.к. на улицах очень много велосипедистов